バウムクーヘンづくり♪

今日でいよいよ11月も終わりですね・・・11月いっぱいで、キャンプ場の宿泊は終わりです。(春は4月からです☆)12月からも自然素材空間ちょいまる(体験メニュー)やよし笛カフェは元気に営業します♪※不定休になりますので、ご予約の上お越しいただくことをおすすめします☆クリスマス特別メニューや、よし笛カフェ夜間営業などもお楽しみに♪特別メニューなどくわしくはこちらさて、今日もちょいまるへは素敵なお客様が来てください...

ナスの仲間・イヌホウズキ

イヌホウズキさんお花の咲く頃は煎じるとお薬になるんだって。葉や茎を食べる国もあるんだって。果実は有毒だから、不思議だね。そんなこんな野草の不思議。よし笛カフェでは、和のハーブティー、そのスペシャルブレンドなどをご用意しております。...

クリスマスツリー♪

今日は、クリスマスツリーをつくりました♪背の高さくらいのかわいいツリーです☆12月23日~26日のよし笛カフェ♪特別夜間営業では、エコキャンドルも灯したりする予定です♪ご予約はお早めに☆ TEL:0595-63-9666...

第26回よし笛コンサート♪

キャンプ場でのよし笛コンサートが26回目を迎えました♪今日は、会場までの道にエコキャンドルを灯してみました☆そして、ちょいまるにもちょこっとイルミネーション♪今回の演奏曲は、●どんぐりころころ~小さい秋みつけた●秋桜●もののけ姫●I love you●夜空ノムコウ●見上げてごらん夜の星をでした。当初からちょいまるずをあたたかく見守ってくださっている方々が来てくださいました♪きれいなお花もいただきありがとうございました!...

バウムクーヘンづくり♪

赤目四十八滝キャンプ場内のもみじはすでに葉っぱがおちてしまった木もありますが、まだまだ見頃の木もあります♪さて、そんなちょいまるに、今日も素敵なお客様が来てくださいました♪そして、こだわりの材料で、生地づくりからの挑戦です!!!●バウムクーヘンづくりとっても上手に作ってくださいました♪そして、極上珈琲や手作りアイスクリームとともに☆自然の中でスローな体験はいかがでしたか?またのお越しを心よりお待ちして...

明日はよし笛コンサート♪

明日11月27日土曜日18:00~赤目四十八滝キャンプ場内 よし笛カフェ♪でよし笛コンサートが開催されます!...

NEWバウムクーヘンメニュー♪

今日は12月の特別メニュー♪バウムクーヘンを作りました☆詳細は後日発表します♪今日は、よし笛カフェ♪に素敵なお客様が来てくださいました★自然の中で、スローな時間をお楽しみいただけましたでしょうか?またのお越しを心よりお待ちしています!!!!!...

秘密の特訓♪

秋の朝のおいしい空気をいっぱいおなかに吸い込んで・・・秘密の特訓ちょいまるの住んでいる山も紅葉がきれいです♪今日は新しい笛づくりに挑戦して、感動!自然素材の楽器は本当に素敵な音・・・♪...

さむくなってきたなぁ☆

朝日を浴びながら、最近は修行中です♪何の修行かはいつかご披露できる日がくるかな~☆もみじさんの葉っぱがたくさん落ちはじめましたなんだかさびしいけど、ふみしめた感じがあたたかい土にかえってまたあたらしい命をはぐくんでくれるのかな♪...

石窯ピザ バウムクーヘン カフェ♪

今日は、少し曇っていましたがしっとりした行楽日和でしたね♪ちょいまるへは素敵なお客様がきてくださいました★●石窯ピザ&バウムクーヘンづくり♪お友達のご紹介で来てくださいました!ちょいまる&ちょいまるこはとってもうれしいです☆そして・・・お誕生日おめでとうございます♪●カフェ♪石窯ピザ ハーブティ ポテトチップ♪石窯で焼く焼きたてピザ♪はいかがでしたか?●カフェ♪ハーブティ♪ヒーリング民族音楽やファイヤーダンスな...

イメチェン♪

今日は、店舗内をミニ改装しました♪店内のあかりを増やしたりシール販売スペースをつくったりお部屋をあたたかくしておまちしています♪...

石窯ピザ ペンダント カフェ♪

今日は紅葉シーズンまっただ中で、赤目四十八滝への道が大渋滞しました。そんな中、今日も素敵なお客さまがたくさん来てくださいました♪そして、体験メニューやカフェメニューをご利用いただきました★●石窯ピザづくり&カフェ♪●オリジナルペンダントづくり&カフェ♪●石窯ピザづくり&カフェ♪●カフェ♪ハーブティー&手作りアイス♪自然の中でスローなお時間をお楽しみいただけましたか?またのお越しを心よりお待ちしています!!!...

有名雑誌さんの取材♪

今日は、小春日和でした♪有名雑誌さんの取材に、素敵な読者モデルさんやスタッフさんが来てくださいました☆そして、バウムクーヘン&石窯ピザづくり♪とっても上手に作ってくださいました★作品は雑誌ができてからのお楽しみ♪また発売になったらブログでもご紹介させていただきます!!!お疲れさまでした☆あれ!?写真にちょいまるずが一緒に写っています・・・撮ってくださったのは自分撮りもお見事!敏腕キャメラマンさんでした♪...

よし笛カフェ♪極上珈琲 ハーブティ さつまいもアイス♪

昨晩から少し雨が降って、しっとりしたちょいまる♪昨日からお泊りのお客さまがよし笛カフェをご利用くださいました☆極上珈琲は有機無農薬栽培の生豆をちょいまるが手煎りしたものを挽きたて淹れたてです♪ハーブティーはドライでお選びいただける種類が増えました♪(どくだみ、くまざさ、あまちゃづる、たんぽぽ、レモンバーム&レモンマートル)手作りアイスクリーム(バニラ・かぼちゃ・さつまいも)自然の中でスローな時間をお過...

朝日新聞に掲載されました♪

朝日新聞さんの今日の朝刊(伊賀版)にちょいまるが登場しました♪昨日の上高尾での里山案内人講座の記事です☆...

里山案内人育成講座・上高尾編

今日は朝から出張講座に行ってきました三重県伊賀地域の山村活性化を目指して地域資源の発掘村おこしの第一歩のお手伝い里山案内人養成講座の講師をしてきました。秋の里山の風景は美しく、見ているだけで癒されますね♪素晴らしい自然を観察しながら、里山案内の方法やコツをお伝えしました。里山で炭やしいたけをつくっているところも見せていただきました。もうみなさん立派な里山案内人です☆すばらしい自然と、その恵みを、里山...

ヒガラさんの紅葉狩り♪

今日もきれいなモミジさん♪シジュウカラさんやエナガさんと一緒に姿をみせてくれたのは・・・本日はお日柄(ヒガラ)もよくヒガラさんももみじ狩り?...

もみじさんの紅葉とNEWグッズ誕生♪

今朝はとっても冷え込みました!真冬のような寒さでした。もみじさんはキラキラと輝いていました♪そして、ちょいまるの新しいグッズができあがってきました☆お魚の顔 野鳥 オオサンショウウオ カエル バウムクーヘン ピザ 手裏剣 ちょいまるが、シールになりました♪とってもかわいい仕上がりです!あ~携帯にどのシールを貼ろうかな~♪ウハウハ☆...

あまご炭火焼き 石窯ピザ バウムクーヘン づくり♪

今日は一瞬雨がパラパラしたり曇ったりとしっとりした一日でした♪もみじさんも緑や黄色や赤色のグラデーションです☆さて、そんなちょいまるに今日も素敵なお客様が来てくださいました♪●あまご炭火焼き体験&石窯ピザづくり(マルゲリータ、山菜、キーマカレー)●バウムクーヘンづくり♪皆さんとっても上手に作ってくださいました♪自然の中でスローな体験はいかがでしたか?またのお越しを心よりお待ちしています!!!!!...

笛がフエた♪

最近ちょいまるずは笛づくりにはまっています♪よし笛の演奏を極めるために、笛が鳴るしくみや構造、作り方、吹き方など研究中です☆いろんな素材で縦笛や横笛やホイッスルなどつくったりしています☆いろんな笛がぞくぞくと増えてきました!笛づくりもとっても奥が深くて楽しいです!ちょいまるずのコンサート情報などくわしくはこちら...

石窯ピザ バウムクーヘンづくり♪

今日も、行楽日和の気持ちよいお天気でしたね♪ちょいまるへは、とっても素敵なお客様が来てくださいました☆そして、こだわりの手作りスローな体験♪●石窯ピザづくり(マルゲリータ&山菜&キーマカレー)●バウムクーヘンづくり(プレーン&バニラビーンズ&オーガニックコーヒー味)みなさんとっても上手に作ってくださいました♪自然の中でスローな体験はいかがでしたか?またのお越しを心よりお待ちしています!!!!!冬の特別企画はこちらちょいまるず情報...

バウムクーヘン 石窯ピザ 石窯パンづくり体験♪

今日はとってもよいお天気でした♪キャンプ場周辺のモミジさんは色づいてきてとってもきれいです☆そんなちょいまるに今日も素敵なお客様が来てくださいました♪そして、こだわりの手作り体験に挑戦です!●石窯ピザ(キーマカレー&山菜)&石窯パン(クリームチーズ&くるみ)♪●石窯ピザ(キーマカレー&山菜&マルゲリータ)&バウムクーヘン♪●バウムクーヘン♪●バウムクーヘン♪●バウムクーヘン♪みなさんとっても上手に作ってくださいました♪自然の中...

こだわりのキーマカレー&オーガニック珈琲

今日はちょいまるにとっても素敵なお客様が来てくださいました♪そして、よし笛カフェ♪【自然のめぐみ】をご利用いただきました☆ちょいまるのカフェメニューはこだわりいっぱい♪特製キーマカレーは七輪土鍋で炊いた雑穀入りターメリック(ウコン)ライスに三重県産の豚ひき肉と地元のお野菜や、十数種類のスパイスやハーブが入ったキーマカレー♪珈琲は有機無農薬栽培の生豆をちょいまるが手煎りし、挽きたて淹れたてを味わっていた...

篠笛づくりに京都へ・・・♪

今日は、はるばる京都に行ってきました!そして、篠笛づくりに挑戦してきました☆不器用なちょいまるでもちゃんとできるように指導してくださったのは南部香織先生【民の謡】とっても素敵な奥深い音色を間近で聴かせていただきました☆吹き方のご指導もとってもわかりやすくしていただき、本当にありがとうございました!自然素材の楽器は、やはり人の心をひきつける何かがありますよね~これからもちょいまるずは自然素材の笛づくり...

バウムクーヘンづくり体験♪

今日は、とっても冷え込みました。これで一層紅葉がすすみそうですね☆そんなちょいまるに、とっても素敵なお客さまがバウムクーヘンづくりに来てくださいました♪三重県産小麦や地元の新鮮たまごをつかったこだわりの生地づくりからの体験です☆炭火でじっくり焼いて・・・できた~!!!自然の中でスローな体験はいかがでしたか?またのお越しを心よりお待ちしています!!!!!...

自然を活かした簡単コースづくり講座

今日は、なばりNPOセンター主催の身近な自然を楽しいまちづくりの素材にする方法~自然を活かした簡単コースづくり~の講師をさせていただきました。場所は赤目四十八滝キャンプ場内にて。内容の項目紹介●フィールドでの自然解説●話し方、1分スピーチ、15秒スピーチなど 写真は有志によるチャレンジ●楽しくわかりやすい説明方法●素材を選ぶポイント●楽しくする工夫(自然ビンゴ、オオサンショウウオ体操など)●発展編おいしい体験に...

木枯らしさんからの贈り物♪

今日は木枯らしさんがぴゅ~んぴゅん!いろんな木の葉っぱさんたちが吹雪のように舞ってきました♪その中に、顔よりも大きな葉っぱがありましたそう ホオノキの葉っぱですそして、その木枯らしさんの贈り物で・・・朴葉味噌♪自然のめぐみに感謝です★...

ジョウビタキさんの紅葉狩り!?

この秋、初めてジョウビタキさんをカメラにおさめました♪モミジがきれいだな~ってモミジ狩りしてるのかな?今日はよし笛カフェにもお客さまが来てくださいました♪ちょいまるずの手があいていて、リクエストがあればよし笛の生演奏もできます☆ぜひまたのお越しを心よりお待ちしています!!!!!ちょいまるずのファーストアルバムもお買い上げいただきありがとうございました!...

石窯ピザづくり バウムクーヘンづくり 体験♪

今日もさわやかな一日でした♪ちょいまるへは素敵なお客様が来てくださいました★そして、こだわりいっぱいの手づくり体験♪●石窯ピザづくり♪三重県産小麦やはちみつ、天然酵母を使っての生地づくりからの体験です!ちょいまる焙煎オーガニック珈琲といっしょに♪●バウムクーヘンづくり♪三重県産小麦や、地元伊賀産のたまごを使っての生地づくりからの体験です!ちょいまる特製ハーブティーといっしょに♪自然の中でスローな時間をお楽...

里山案内人養成講座、法花編

昨日は朝から出張講座…さやわかな秋、お日様サンサン三重県伊賀地域の山村活性化を目指して地域資源の発掘村おこしの第一歩のお手伝い里山案内人養成講座の講師をしてきました。パワースポットの森を歩こう!をテーマに選定し活断層の上を歩いたり、自然林・人工林を歩き大地を抱く木々の根パワーや地球のパワー、地球のかけらの石のパワーを体感しました。案内人は難しく考えなくてもできます。そんな方法やコツをお伝えしました...