サイコー二次会プロデュースメンバー!

今日はいいお天気でしたね!ちょいまるは定休日でしたので、最強のサイコー二次会プロデュースメンバーが集い、ちょいまるカフェのプチ改装を手伝ってくださいました!新郎新婦さんのお席のバックには幸せの花を…似顔絵師でもあるアーティスト新見 有紀子さん会場を優しく照らす灯りと風を…なんでもできちゃう鈴木さんあちこちピカピカに…プロ顔負けのお掃除テク 松井さんできたぁ!さらにパワーアップしたちょいまるカフェでパー...

バウムクーヘントリプル( ´ ▽ ` )ノ

今日はちょいまるにとっても素敵なお客様がお越しくださいました!お昼過ぎには雷とともに激しい雨が降りました。ちょうどバウムクーヘンを焼いていただくには涼しい恵みの雨となりましたちょいまるのバウムクーヘンは無添加のずっしりタイプ新鮮な地元伊賀の卵や三重県産小麦粉などこだわりの材料をつかって生地作りからの挑戦ですお二人でトリプルサイズを焼いてくださいました!素晴らしい作品をご覧ください( ´ ▽ ` )ノ年輪もき...

バウムクーヘン作り体験!

今日はちょいまるに素敵なお客様が来てくださいました!そしてこだわりの手作り体験( ´ ▽ ` )ノ地元伊賀の卵や三重県産小麦粉などこだわりの材料を使い、生地作りからの体験です今日はいちご味をしてくださいました名張青蓮寺産のいちごをつかって手作りしたいちごソースをたっぷりいれます。とっても上手に作ってくださいました~Simple Slow Smileまたのお越しを心よりお待ちしております( ´ ▽ ` )ノ...

バウムクーヘン作り体験( ´ ▽ ` )ノ

今日はいいお天気でしたね!ちょいまるへは今日も素敵なお客様がお越しくださいましたそしてこだわりの手作り体験地元伊賀の卵や三重県産小麦粉などこだわりの材料を使い、生地作りからの体験です!まぜまぜ シャカシャカ さっくり ふわ~ とろ~り クルクル 焼き焼きみなさんの素晴らしい作品をご覧ください!みなさんとっても上手に作ってくださいました!Simple Slow Smileまたのお越しを心よりお待ちしております( ´ ▽...

バウムクーヘン作り体験!

今日はちょいまるに素敵なお客様がお越しくださいました( ´ ▽ ` )ノそしてこだわりの材料を使い、生地作りからの挑戦ですぐるぐる シャカシャカ さっくり ふわ~ クルクル 焼き焼きみなさんとっても上手に作ってくださいました!Simple Slow Smileまたのお越しを心よりお待ちしています( ´ ▽ ` )ノ...

バウムクーヘン作り体験( ´ ▽ ` )ノ

今日はバウムクーヘンづくりに素敵なお客様がお越しくださいました!そしてこだわりの手作り体験地元の伊賀の卵や三重県産小麦粉などこだわりの材料を使い、生地作りからの挑戦です!シャカシャカ まぜまぜ さっくり ふわ~ クルクル 焼き焼き…とっても上手に作ってくださいました!Simple Slow Smileまたのお越しを心よりお待ちしています( ´ ▽ ` )ノ...

ちょいまる駐車場がわかりやすい場所に増えました!

ちょいまる専用駐車場がわかりやすい場所に増えました!かみ六さん側からみた感じジャスコさん側からみた感じ道路に面しているので気をつけてお停めくださいね( ´ ▽ ` )ノ...

【中町古羅慕】第一回皐月の会"影絵&よし笛ランチコンサート

今日は記念すべき第一回目の中町古羅慕イベントの日まちかど博物館でもあるはなびし庵さんで歴史影絵を見た後、ちょいまるカフェでランチコンサート今日のメニューは○豆乳野菜スープ○豆腐キッシュ○豆腐田楽○豆腐ナゲット○キャベツと赤玉のサラダ○椎茸の甘辛煮○大根の甘酢漬け○フキの佃煮○名張産黒米入りごはん○豆乳プリンとろまる○バウムクーヘン○オーガニック極上珈琲でした。演奏曲は○もののけ姫○小さな幸せ(オリジナル)○コンド...

天然酵母の手こねピザ【山菜】

今日の山菜ピザは味噌ベースのソースに椎茸、フキ、大葉です( ´ ▽ ` )ノ生地ももちろん手作りで天然酵母や三重県産小麦粉、はちみつなどを使い、手こねしています!豆乳野菜スープとサラダがついて1300円です!...

結婚式の引出物にバウムクーヘン

明日のご結婚式用にご注文いただいていたバウムクーヘンを作りましたこだわりの材料を使い、炭火で一層一層手焼きしました( ´ ▽ ` )ノ幸せをお祈りしながらおいしくな~れと願いを込めて焼くこと約2時間焼き上がりました結婚式用の包装をしてできたぁ!ご結婚おめでとうございますバウムクーヘンのように幸せを積み重ねていつまでもお幸せに...

【毎日新聞】イベント情報

2012.5.18事前にご予約お願いしますちょいまる0595-48-7730...

バウムクーヘン作り体験

今日は気持ちのよいお天気でした。ちょいまるへは素敵なお客様がお越しくださいましたそしてこだわりの手作り体験!伊賀の卵や三重県産小麦粉などこだわりの材料をつかって生地作りからの体験です!シャカシャカ まぜまぜ さっくり ふわ~ とろり クルクル 焼き焼きとっても上手に作ってくださいましたSimple Slow Smileまたのお越しを心よりお待ちしています( ´ ▽ ` )ノ...

バウムクーヘン作り体験

今日は気持ちのよいお天気でした。ちょいまるへは素敵なお客様がお越しくださいましたそしてこだわりの手作り体験!伊賀の卵や三重県産小麦粉などこだわりの材料をつかって生地作りからの体験です!シャカシャカ まぜまぜ さっくり ふわ~ とろり クルクル 焼き焼きみなさんの作品をご覧くださいSimple Slow Smileまたのお越しを心よりお待ちしています( ´ ▽ ` )ノ...

豆腐田楽ですよ~

お隣の手作り豆腐やさんのこだわり豆腐名張産のお味噌や今の季節は木の芽をすりこんでとっても香り豊かです売り切れることもありますのでご予約いただけると確実ですご予約は0595-48-7730...

三重の有名グルメ雑誌【Simple】の取材

今日は三重の有名グルメ雑誌Simpleさんが取材にきてくれました掲載は6月10日発売の7月号楽しみにしています...

豆腐田楽用の器を作りました!

ギコギコ トントン サラサラ ヌリヌリ…ぴったりサイズのができちゃいました...

雑誌の取材

今日、有名なグルメ雑誌の方が取材に来てくれますドキドキ...

名張クリーン大作戦実行委員会

今日はいいお天気みたいですね今日はカフェ定休日です午前中、なばりクリーン大作戦の実行委員会に市役所へ行ってきます!ちょいまるが実行委員長をつとめさせていただいてます毎年たくさんの皆様のご協力に感謝しています今年は6月3日の開催ですまだまだ参加団体さんも募集中です...

スマホデビュー

ちょいまるソフトバンクでスマホデビューしちゃいましたこれでタイムリーに更新していきたいな~と思います...

人気の田楽定食♪~木の芽の香り~

ちょいまるの豆腐田楽♪今の季節は山椒の新芽が田楽味噌に入っています♪あと、以前はもう少し大きいサイズでお出ししていましたが、食べやすい大きさに変わりました♪田楽定食【梅】約7本 920円田楽定食【竹】約14本 1300円 豆腐ナゲット付きご予約いただきますとご準備早くできます♪ご予約・お問い合わせは0595-48-7730...

天然酵母ピザづくり バウムクーヘンづくり体験♪

今日はちょいまるに素敵なお客様が来てくださいました♪そしてこだわりの手作り体験♪●天然酵母ピザづくり♪三重県産小麦粉、天然酵母、オリーブオイル、はちみつなどを使ってシンプルな生地づくりこねこねぺったん♪   ↓丸くのばしてトッピング♪(4種類から選べます♪)今日のお客様はマルゲリータと山菜ピザ♪ピザづくり体験は新価格・ペアで2枚3200円です(ドリンクセット価格プラス200円~)◎バウムクーヘンづくり♪地元...

【読売新聞】で豆腐田楽紹介されました♪木の芽田楽味噌づくり♪

昨日の読売新聞の伊賀版でちょいまるの豆腐田楽記事が掲載されました♪朝から、木の芽(山椒の葉っぱ)をすりすりするといい香りでいっぱいになりました♪ちょいまるのこの季節限定の木の芽味噌をお楽しみいただけます!日曜以外は、前の道が下水道工事で車両通行止めになることがありますが、歩いては絶対にお越しいただけます。また、事前にお電話でご注文いただくことも可能です♪水曜定休 営業時間 11:00~19:00電話...

バウムクーヘンづくり体験♪

今日はさわやかなお天気でした♪ちょいまるへは今日も素敵なお客様がお越しくださいました!そして地元伊賀のたまごや三重県産の小麦粉などこだわりの材料を使って、生地づくりからの挑戦です♪シャカシャカ まぜまぜ さっくり ふわー とろーり くるくる やきやき・・・みなさんの素晴らしい笑顔と作品をごらんください♪◎バウムクーヘン ダブル&トリプル♪◎バウムクーヘン いちごダブル♪みなさんとっても上手に作ってくださ...

バウムクーヘンづくり体験♪

今日は少し肌寒いくらいのお天気でした♪ちょいまるは、今日は炭火が暖房かわりになりました!炭火で焼くのはなんと・・・バウムクーヘン♪とってもしっとり焼きあがるリッチなバウムクーヘンです!地元伊賀の卵や三重県産の小麦粉などこだわりの材料を使って無添加のずっしりバウムクーヘン♪今日もすばらしいバウムクーヘンがうまれました♪◎バウムクーヘンダブル♪◎バウムクーヘンシングル♪◎バウムクーヘンダブルにんにん♪お写真は許...

手作り無添加 ちょいまる炭火焼きバウムクーヘン♪

地元伊賀のたまごや三重県産の小麦粉などこだわりの材料を使い、備長炭で一層一層焼きあげる超リッチなバウムクーヘン♪なんとかわいい箱入りでの販売を開始します♪約直径11センチ、高さ5センチほどのずっしりバウムクーヘン箱入りで2310円です♪いつもあるとは限りません。あったらラッキー♪完全に手作りですので5日ほど余裕をもってご予約いただけると嬉しいです。...

FMなばりに出演してきました♪

今日のFMでは5月23日と6月20日の中町古羅慕(コラボ)イベントの告知   ↓くわしくはこちらバウムクーヘンづくり体験やバウムクーヘンの予約販売についてもお話させていただきました♪あと、新発売の豆乳プリンもご試食いただきました♪本日お相手をしてくださった林哲也さんとパチリ♪...

突然ですが、FMなばりに17:10~生出演します♪

ちょいまるがFMなばりに17:10~約20分間、生出演します♪ぜひお聴きになれる方はお聴きください♪FMなばりのホームページはこちら音楽以外はインターネットでもお聴きいただけます♪...

定休日は大工さんになる♪白いアーチを作ったよ♪

中町商店街に面した正面入口の方に、白いアーチを作りました♪廃材を再利用して、作ってみました!三つ葉アケビさんをそわせてできあがり♪これで少しでも暑さ対策にもなるといいな~...