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ちょいまる流・野草・山菜料理ースイバ

新コーナーだよ~ん
ちょいまる流・野草山菜料理
今日はスイバ
スイバ
この頃は新芽は少ないけど、とても柔らかくておいしい♪
食べる分だけ採ったよ
今日食べる分だけ採ったよ
水菜とともに軽くゆでたよ
水菜を先にゆで、後からスイバを加えて、軽くゆでたよ
この頃のスイバは柔らかいのでスイバを入れたら火を止めたよ
水菜とスイバのマヨネーズあえ
水菜とスイバのマヨネーズあえ自然の恵みグルメ
スイバはその名の通り、酸っぱくておいしい
油料理の箸休めにもピッタリ

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